Форум выпускников Сумского ВАКУ

Вернуться   Форум выпускников Сумского ВАКУ > Курилка > Обо всём

Важная информация

Обо всём Общаемся обо всем и на любые темы

Ответ
 
Опции темы
Старый 19.06.2009, 23:23   #41
Александр Щербина
Начальник штаба
 
Аватар для Александр Щербина
 
Регистрация: 23.02.2008
Адрес: Сумы, UA
Год выпуска: 1988
Сообщений: 1,577
Сказал(а) спасибо: 421
Поблагодарили 2,579 раз(а) в 910 сообщениях
Загрузки: 5
Закачек: 0

Награды пользователя:

По умолчанию Культурно побухать

Глитвейн
1 ст. ложка мелкого изюма без косточек, 40 мл светлого рома, 1 ст. ложка сахара, 50 мл белого вина,
1 кусочек лимонной цедры, 1 щепотка молотой корицы

Инвентарь: стаканы для пунша, кастрюля

В стакан положите изюм и полейте ромом, дайте изюму разбухнуть. Разогрейте сахар, белое вино,
лимонную цедру и корицу, не доводите до кипения, затем перелейте в стакан.

Ищо рецепты глинтвейнав:

1.75 л сухого красного вина (merlot, cabernet, beaujolaise),
4 чашки яблочного сидра,
1/2 чашки сахара,
1 апельсин, порезанный на 6 кусков,
2 лимона, порезанные на 4 куска,
14 шт гвоздики,
2 палочки корицы

В кастрюле соединить вино, сидр и сахар. Подогреть. В 1 дольку лимона и 1 дольку апельсина воткнуть
по две гвоздики и добавить в кастрюлю. Добавить палочки корицы и подогревать 30–40 мин.
Подавать горячим в кружках, украсив кусками апельсинов и лимоном, проткнутые гвоздикой.


Бутылка красного вина, 400 г воды, 100 г сахара, 100 г коньяка, 5 г корицы,
10 г гвоздики, лимонные корочки с одного лимона

Вино с водой, сахаром, корицей и гвоздикой нагреть до первого кипения,
дать отстояться 10—15 минут. Процедить, добавить коньяк и разлить в предварительно
подогретые бокалы или стаканы с подстаканниками. Опустить в каждый бокал кусочек лимона.
Подавать горячим (75—80°С). Глинтвейн можно приготовить на чистом вине без воды и без коньяка.
В этом случае его подогревают лишь до 80–90°С.


И пабухать мона, дажэ с жэной
__________________
Александр Щербина вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 09.08.2009, 05:06   #42
Коляда Сергей
Начальник штаба
 
Аватар для Коляда Сергей
 
Регистрация: 07.12.2007
Адрес: Южно-Сахалинск, Россия
Год выпуска: 1979
Сообщений: 1,712
Сказал(а) спасибо: 3,777
Поблагодарили 6,629 раз(а) в 1,520 сообщениях
Загрузки: 22
Закачек: 3

Награды пользователя:
Победитель конкурса Победитель конкурса За заслуги перед форумом СВАКДКУ III-й степени За заслуги перед форумом СВАКДКУ III-й степени Лучший автор СВАКДКУ Хранитель Памяти 
Всего наград: 6

По умолчанию

Рекомендую очень простое, вкусное и полезное для организма блюдо - мясо с овощами жареные по китайски за 15-20 минут на большом огне.
Овощи (баклажан, сладкий перец, молодой кабачок - все по 1 шт.) режем соломкой. Мясо (я использую свинину, хотя можно всё - от курицы до баранины) режем на тонкие полоски по 4-5 см (когда ещё не разморозилось - так гораздо легче).
В раскаленную сковороду с растительным маслом засыпаем изрубленный чеснок (4-5 долек). Обжариваем до жёлтого цвета и кладём 2 полных ч. ложки мёда. Как только он расплавился, вливаем 5-6 ст. ложек соевого соуса (в дальнейшем, если не хватает соли - ещё добавляем) и засыпаем мясо.Добавляем чёрный молотый перец.Как только мясо начнёт подрумяниваться - овощи минут на 10-15 до готовности (крышкой не закрывать!). Готово.
А на гарнир (хотя можно "пользовать" и как самостоятельное блюдо) - что хотите, от макарон и каш, до картофеля.
__________________

Последний раз редактировалось Коляда Сергей; 09.08.2009 в 17:18.
Коляда Сергей вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 02.09.2009, 16:54   #43
Коляда Сергей
Начальник штаба
 
Аватар для Коляда Сергей
 
Регистрация: 07.12.2007
Адрес: Южно-Сахалинск, Россия
Год выпуска: 1979
Сообщений: 1,712
Сказал(а) спасибо: 3,777
Поблагодарили 6,629 раз(а) в 1,520 сообщениях
Загрузки: 22
Закачек: 3

Награды пользователя:
Победитель конкурса Победитель конкурса За заслуги перед форумом СВАКДКУ III-й степени За заслуги перед форумом СВАКДКУ III-й степени Лучший автор СВАКДКУ Хранитель Памяти 
Всего наград: 6

По умолчанию

Шаверма на даче (дома) "по сирийски"
Готовим: соус (1 л жирного кефира или ряженки, 5-6 давленных больших зубчиков чеснока, мелко порезанные 2-3 маринованных огурчика, перец чёрный и красный молотый, и все ваши другие любимые специи), хороший кетчуп, мясо (любое обжареное на сковородке, решётке или на шампурах - мелко порезать), свежие овощи (помидоры, огурцы, сладкий перец, лук - порезать), питы тонкие (готовые "блины" для шавермы продаются).
Делаем: одну сторону пит смазываем жиром от мяса (сливочным маслом) и на открытом огне немного поджариваем (микроволновка, или как-то по другому), укладываем на разделочную доску, ближе к одному краю ложкой наливаем
соус (чтобы в дальнейшем было удобно "паковать"), укладываем сверху овощи, мясо, поливаем кетчупом и сворачиваем, как фаршированные блинчики.
__________________
Коляда Сергей вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 02.09.2009, 17:23   #44
Евсеев Дмитрий
П/Полковник
 
Аватар для Евсеев Дмитрий
 
Регистрация: 07.12.2007
Адрес: Брянск, Россия
Год выпуска: 1987
Сообщений: 939
Сказал(а) спасибо: 2,032
Поблагодарили 1,391 раз(а) в 590 сообщениях
Загрузки: 14
Закачек: 0

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Шошов Вячеслав Посмотреть сообщение
С удовольствием даю ассирийский рецепт засолки горького перца.
Пробуйте,закуска-бомба!
Слава, ну под водочку понятно, а с чем кроме онной можно есть этот деликатес?
__________________
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров...
Омар Хайям (1040-1123)
Евсеев Дмитрий вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.11.2009, 14:04   #45
Крайзман Ефим
Полковник
 
Аватар для Крайзман Ефим
 
Регистрация: 10.03.2008
Адрес: Израиль
Год выпуска: 1979
Сообщений: 1,744
Сказал(а) спасибо: 6,255
Поблагодарили 5,292 раз(а) в 1,535 сообщениях
Загрузки: 23
Закачек: 0

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Коляда Сергей Посмотреть сообщение
Шаверма на даче (дома) "по сирийски"
Готовим: соус (1 л жирного кефира или ряженки, 5-6 давленных больших зубчиков чеснока, мелко порезанные 2-3 маринованных огурчика, перец чёрный и красный молотый, и все ваши другие любимые специи), хороший кетчуп, мясо (любое обжареное на сковородке, решётке или на шампурах - мелко порезать), свежие овощи (помидоры, огурцы, сладкий перец, лук - порезать), питы тонкие (готовые "блины" для шавермы продаются).
Делаем: одну сторону пит смазываем жиром от мяса (сливочным маслом) и на открытом огне немного поджариваем (микроволновка, или как-то по другому), укладываем на разделочную доску, ближе к одному краю ложкой наливаем
соус (чтобы в дальнейшем было удобно "паковать"), укладываем сверху овощи, мясо, поливаем кетчупом и сворачиваем, как фаршированные блинчики.



НЕ КАШЕРНО!!!!
Молочное и мясное НЕЛЬЗЯ вместе!
Пита -это лепешка внутри которой есть карман,и вот там все это складывается,А то во что заворачиваем как "блинчики" называется ЛАФА.Арабская лепешка.Да и что интересно у нас это называется ШВАРМА.
__________________

Последний раз редактировалось Крайзман Ефим; 20.11.2009 в 14:09.
Крайзман Ефим вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.11.2009, 14:27   #46
Крайзман Ефим
Полковник
 
Аватар для Крайзман Ефим
 
Регистрация: 10.03.2008
Адрес: Израиль
Год выпуска: 1979
Сообщений: 1,744
Сказал(а) спасибо: 6,255
Поблагодарили 5,292 раз(а) в 1,535 сообщениях
Загрузки: 23
Закачек: 0

Награды пользователя:

Хорошо КРЕВЕТКИ ИЗ МУЗЕЯ

КРЕВЕТКИ ИЗ МУЗЕЯ Описание: закускиИсточник:ВикторВремя приготовления:20 минИнгредиенты:1 1/2 кг креветок, подсолнечное или оливковое масло, горький красный перец, соль
Инструкции:Название вызвано тем, что острые обжаренные креветки мне довелось впервые попробовать в Испанском музее (по-моему он так называется) в Далласе, Техас. Потом уж придумал, как их приготовить. Мне и друзьям понравилось. Надеюсь, вам тоже! Возможно, на самом деле это готовится иначе. Возможно, такой рецепт уже есть. Но я изобрел его сам. Чему и рад.

Разморозьте магазинные креветки, разложив их на салфетке, чтобы ушло максимально много влаги. В толстостенный котелок влейте 3-4 ложки подсолнечного (оливкового) масла, всыпьте в него соль по вкусу, хорошо разогрейте.

Перчину разрежьте вдоль, удалите семечки, если они прилипнут к креветкам, будет неприятная острота. В зависимости от остроты и величины перца бросьте в кипящее масло половинку или целый перчик, дайте немного покипеть и засыпайте креветки. Огонь должен быть сильным, тогда через две-три минуты можно достать, дать стечь лишнему маслу, а уж потом к пивку.
__________________

Последний раз редактировалось Крайзман Ефим; 20.11.2009 в 14:34.
Крайзман Ефим вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 29.11.2009, 00:11   #47
Пачема Владимир
Модератор
 
Аватар для Пачема Владимир
 
Регистрация: 07.12.2007
Адрес: Сумы
Год выпуска: 1987
Сообщений: 2,276
Сказал(а) спасибо: 3,236
Поблагодарили 6,010 раз(а) в 1,708 сообщениях
Загрузки: 35
Закачек: 0

Награды пользователя:
Победитель конкурса За заслуги перед форумом СВАКДКУ I-й степени Лучший автор СВАКДКУ За заслуги перед форумом СВАКДКУ II-й степени Победитель конкурса За заслуги перед форумом СВАКДКУ III-й степени 
Всего наград: 6

По умолчанию

Суп готовить очень просто:
Для начала нужно взять:
Мясо,(но сойдут и кости),
И картофелин штук пять,

Соль и перец, две морковки,
Непременно взять одну
Лука среднюю головку,
А потом...позвать жену.
__________________
Мудрость - это ум, настоянный на совести. (с) Фазиль Искандер
Мудрость — это когда все чаще начинаешь ловить себя на мысли, что занимаешься какой-то херней.
Хочется жить без мата, но, блять, не получается!
Пачема Владимир вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 29.11.2009, 14:24   #48
Александр Щербина
Начальник штаба
 
Аватар для Александр Щербина
 
Регистрация: 23.02.2008
Адрес: Сумы, UA
Год выпуска: 1988
Сообщений: 1,577
Сказал(а) спасибо: 421
Поблагодарили 2,579 раз(а) в 910 сообщениях
Загрузки: 5
Закачек: 0

Награды пользователя:

Счастье

Пятница плавно вошла в стадию субботы и вот с горечью осознаю, что завтра на работу...

Нашел рецепт напитка от похмелья "Распутин"
Пять столовых ложек водки, полстакана устричного сока, оливка, фаршированная анчоусами.
Возможно, Распутин и был сумасшедшим, но никак не дураком. В моллюсках и оливках - избыток необходимых витаминов и микроэлементов, а водка - прекрасное средство от похмелья. Нельзя утверждать определенно, был ли этот рецепт продиктован самим Распутиным или просто назван в его честь.

За неимением всех ингредиентов, я взял только водку. Правда помогает не на долго
__________________
Александр Щербина вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 14.01.2010, 19:40   #49
Шошов Вячеслав
Администратор
 
Аватар для Шошов Вячеслав
 
Регистрация: 31.01.2008
Адрес: Нежин, Украина
Год выпуска: 1988
Сообщений: 2,433
Сказал(а) спасибо: 4,997
Поблагодарили 4,278 раз(а) в 1,374 сообщениях
Загрузки: 32
Закачек: 7

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Александр Щербина Посмотреть сообщение
..За неимением всех ингредиентов, я взял только водку. Правда помогает не на долго
А это пробовал? Оно самое!

Шошов Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.01.2010, 20:11   #50
Евсеев Дмитрий
П/Полковник
 
Аватар для Евсеев Дмитрий
 
Регистрация: 07.12.2007
Адрес: Брянск, Россия
Год выпуска: 1987
Сообщений: 939
Сказал(а) спасибо: 2,032
Поблагодарили 1,391 раз(а) в 590 сообщениях
Загрузки: 14
Закачек: 0

Награды пользователя:

По умолчанию

Так и рассольник с потрошками напользу пойдет.
__________________
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров...
Омар Хайям (1040-1123)
Евсеев Дмитрий вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 03:56. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Международное Объединительное Движение выпускников Сумского артиллерийского училища

Ассоциация выпускников Тбилисского артиллерийского командного краснознаменного ордена красной звезды училища имени 26 Бакинских комиссаров  КВАКУ - Коломенское Высшее Артиллерийское Командное Училище        207 МСД - Форум Общественная организация ветеранов ВРТУ-ВВКУРЭ Проголосуй за Рейтинг Военных Сайтов!