Форум выпускников Сумского ВАКУ

Вернуться   Форум выпускников Сумского ВАКУ > Курилка > Обо всём

Важная информация

Обо всём Общаемся обо всем и на любые темы

Ответ
 
Опции темы
Старый 10.10.2010, 01:44   #71
Пачема Владимир
Модератор
 
Аватар для Пачема Владимир
 
Регистрация: 07.12.2007
Адрес: Сумы
Год выпуска: 1987
Сообщений: 2,303
Сказал(а) спасибо: 3,239
Поблагодарили 6,039 раз(а) в 1,720 сообщениях
Загрузки: 35
Закачек: 0

Награды пользователя:
Победитель конкурса За заслуги перед форумом СВАКДКУ I-й степени Лучший автор СВАКДКУ За заслуги перед форумом СВАКДКУ II-й степени Победитель конкурса За заслуги перед форумом СВАКДКУ III-й степени 
Всего наград: 6

По умолчанию

Ну с такими виноградниками то... Ничего кроме чачи не получится. Но называйте правильно - грапа. Иначе в магазине не продадут.

А правильный скотч, кстати, делают из кукурузы.

А правильную чачу делают из отжатого винограда.
__________________
Мудрость - это ум, настоянный на совести. (с) Фазиль Искандер
Мудрость — это когда все чаще начинаешь ловить себя на мысли, что занимаешься какой-то херней.
Хочется жить без мата, но, блять, не получается!

Последний раз редактировалось Пачема Владимир; 10.10.2010 в 13:43.
Пачема Владимир вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2010, 13:52   #72
Рычкин Сергей
П/Полковник
 
Аватар для Рычкин Сергей
 
Регистрация: 17.02.2008
Адрес: Сумы
Год выпуска: 1988
Сообщений: 414
Сказал(а) спасибо: 452
Поблагодарили 357 раз(а) в 175 сообщениях
Загрузки: 6
Закачек: 0

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Коляда Сергей Посмотреть сообщение
А из чего его делают???
Не знаю,если честно!Но вроде-бы---основа-------жмых виноградный!!!

Последний раз редактировалось Рычкин Сергей; 10.10.2010 в 22:12.
Рычкин Сергей вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 15.10.2010, 12:33   #73
Коляда Сергей
Начальник штаба
 
Аватар для Коляда Сергей
 
Регистрация: 07.12.2007
Адрес: Южно-Сахалинск, Россия
Год выпуска: 1979
Сообщений: 1,716
Сказал(а) спасибо: 3,735
Поблагодарили 6,607 раз(а) в 1,518 сообщениях
Загрузки: 21
Закачек: 3

Награды пользователя:
Победитель конкурса Победитель конкурса За заслуги перед форумом СВАКДКУ III-й степени За заслуги перед форумом СВАКДКУ III-й степени Лучший автор СВАКДКУ Хранитель Памяти 
Всего наград: 6

По умолчанию

Да, проштудировав соответствующую литературу и информацию на
http://www.cosmogon.ru/, пришёл к однозначному выводу, что хороший самогон «с разбегу» не получить. Кроме хорошего оборудования, необходима и неоднократная перегонка. А также жёсткий температурный контроль процесса… Пока обдумываю полученную информацию…
А поскольку жизнь не останавливается, и, зная «чудеса» напитков продающихся в России, - то воспользовался услугами знакомых, часто летающих в Японию. И «самурайское чудо» порадовало своим вкусом…
Изображения
Тип файла: jpg DSCF0544.JPG (518.2 Кб, 5 просмотров)
__________________
Коляда Сергей вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 15.10.2010, 16:11   #74
Пачема Владимир
Модератор
 
Аватар для Пачема Владимир
 
Регистрация: 07.12.2007
Адрес: Сумы
Год выпуска: 1987
Сообщений: 2,303
Сказал(а) спасибо: 3,239
Поблагодарили 6,039 раз(а) в 1,720 сообщениях
Загрузки: 35
Закачек: 0

Награды пользователя:
Победитель конкурса За заслуги перед форумом СВАКДКУ I-й степени Лучший автор СВАКДКУ За заслуги перед форумом СВАКДКУ II-й степени Победитель конкурса За заслуги перед форумом СВАКДКУ III-й степени 
Всего наград: 6

По умолчанию

Я смотрю написано - виски. Что ж тут раритетного. Где же ихнее сакэ?

Сергей, напишите про японское сакэ. Пробовали или нет? Лично я не пробовал. Просто никогда не был в том регионе.

Зато пробовал ОРХИ. Это монгольская водка.
__________________
Мудрость - это ум, настоянный на совести. (с) Фазиль Искандер
Мудрость — это когда все чаще начинаешь ловить себя на мысли, что занимаешься какой-то херней.
Хочется жить без мата, но, блять, не получается!
Пачема Владимир вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.10.2010, 18:09   #75
Коляда Сергей
Начальник штаба
 
Аватар для Коляда Сергей
 
Регистрация: 07.12.2007
Адрес: Южно-Сахалинск, Россия
Год выпуска: 1979
Сообщений: 1,716
Сказал(а) спасибо: 3,735
Поблагодарили 6,607 раз(а) в 1,518 сообщениях
Загрузки: 21
Закачек: 3

Награды пользователя:
Победитель конкурса Победитель конкурса За заслуги перед форумом СВАКДКУ III-й степени За заслуги перед форумом СВАКДКУ III-й степени Лучший автор СВАКДКУ Хранитель Памяти 
Всего наград: 6

По умолчанию

Не в раритетах дело, - смотрите п.60... Дело в водке... О саке ничего хорошего не скажу... Японцы, это другая культура, другой склад ума... На Украине ведь никто не станет самогон разводить водой до крепости вина, да ещё рекомендовать греть его... А японцы могут...
За 9 лет службы в должности начальника службы РАВ 68 армейского корпуса (Сахалин и Курилы), в летнее время подолгу "засиживался" на Итурупе и Кунашире - "освобождал" острова от громадного количества устаревших боеприпасов и оружия (см.фото). А поскольку ассортимент тамошних продовольственных лавок весьма ограничен (что пришло в контейнере с материка, то и ешьте и пейте), то через местные связи с рыбаками (по морю до японского о.Хоккайдо 30 км) частенько употребляли различные японские напитки...
Изображения
Тип файла: jpg 29152203.JPG (398.7 Кб, 8 просмотров)
__________________

Последний раз редактировалось Коляда Сергей; 15.10.2010 в 18:11.
Коляда Сергей вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.10.2010, 21:16   #76
Шошов Вячеслав
Администратор
 
Аватар для Шошов Вячеслав
 
Регистрация: 31.01.2008
Адрес: Нежин, Украина
Год выпуска: 1988
Сообщений: 2,442
Сказал(а) спасибо: 4,984
Поблагодарили 4,280 раз(а) в 1,377 сообщениях
Загрузки: 32
Закачек: 7

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Пачема Владимир Посмотреть сообщение
...

Зато пробовал ОРХИ. Это монгольская водка.
Ну и как? Я думаю, второе место в мире....после сакэ
Шошов Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.10.2010, 22:42   #77
Крайзман Ефим
Полковник
 
Аватар для Крайзман Ефим
 
Регистрация: 10.03.2008
Адрес: Израиль
Год выпуска: 1979
Сообщений: 1,754
Сказал(а) спасибо: 6,264
Поблагодарили 5,295 раз(а) в 1,539 сообщениях
Загрузки: 23
Закачек: 0

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Шошов Вячеслав Посмотреть сообщение
Ну и как? Я думаю, второе место в мире....после сакэ
Я думаю после "Арака".


Как пить арак и какой

Арак просто так непривыкшему человеку может показаться редкой гадостью. Тем более в разбавленном виде. Представьте себе крепкий напиток, крепко пахнущий анисом, а при разбавлении водой принимающий белый молочный цвет. Чем его можно закусить? Ответ простой: зелеными оливками, белым острым сыром и орехами.

Ливанский арак лучше всего пить разбавленный водой, в пропорции 2 к 1, со льдом. К нему подходят меззе – маленькие разноцветные закуски.

География арака очень широка, поэтому разнообразие данного напитка потрясает:
•Arak as Samir, Arak el Massaya - Ливан;
•Arak Meliniotis - Египет;
•Lerous Premium Arak - Израиль;
•Arak Rayan - Сирия;
•Arak Haddad - Иордания;
•Arak Putri, Arak Beras - Бали.
__________________

Последний раз редактировалось Крайзман Ефим; 15.10.2010 в 22:51.
Крайзман Ефим вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.10.2010, 22:57   #78
Крайзман Ефим
Полковник
 
Аватар для Крайзман Ефим
 
Регистрация: 10.03.2008
Адрес: Израиль
Год выпуска: 1979
Сообщений: 1,754
Сказал(а) спасибо: 6,264
Поблагодарили 5,295 раз(а) в 1,539 сообщениях
Загрузки: 23
Закачек: 0

Награды пользователя:

По умолчанию

Монгольский Арак

Если Вы хоть немного знакомы с культурой и традициями Востока, Вы точно слышали о широко распространенном в тех краях напитке - араке.
Арак (англ. Arak or araq, араб. عرق‎‎, ʕaraq) — крепкий алкогольный напиток, распространённый на Ближнем Востоке, в Центральной Азии и Восточной Европе. В зависимости от страны и региона различается по крепости, исходному сырью и процедуре изготовления.

Самым известным и традиционным алкогольным напитком из молока является монгольский арак , приготовленный из кумыса (кумыс, то есть перебродившее молоко кобылы, может содержать 5-6% алкоголя и, соответственно, быть сырьем для перегонки в крепкий спиртной напиток).

Традиционно монголы делали арак в перегонных аппаратах, которые многие сейчас называют монгольским - Mongolian still. Такой способ домашней дистилляции широко распространен и на территории некоторых регионов России бывшего СССР, особенно в Сибири и Средней Азии. Не исключено, что именно Чингисхан и его воины принесли с собой это умение на покоренные земли.
__________________
Крайзман Ефим вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2010, 02:25   #79
Пачема Владимир
Модератор
 
Аватар для Пачема Владимир
 
Регистрация: 07.12.2007
Адрес: Сумы
Год выпуска: 1987
Сообщений: 2,303
Сказал(а) спасибо: 3,239
Поблагодарили 6,039 раз(а) в 1,720 сообщениях
Загрузки: 35
Закачек: 0

Награды пользователя:
Победитель конкурса За заслуги перед форумом СВАКДКУ I-й степени Лучший автор СВАКДКУ За заслуги перед форумом СВАКДКУ II-й степени Победитель конкурса За заслуги перед форумом СВАКДКУ III-й степени 
Всего наград: 6

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Крайзман Ефим Посмотреть сообщение
Самым известным и традиционным алкогольным напитком из молока является монгольский арак , приготовленный из кумыса (кумыс, то есть перебродившее молоко кобылы, может содержать 5-6% алкоголя и, соответственно, быть сырьем для перегонки в крепкий спиртной напиток).
Я говорил не про арак (который я за время службы не встречал ни разу).
Я говорил про "Архи". Возможно это переводится как "Водка".

"Архи", кстати, была дефицитом и еще каким. На вкус прекрасная водка. А что вы хотели - вода то там из горных рек! Чистая и вкусная.

И помню очень хорошее пиво "Боргио", которое делали монголы. И тоже дефицит. Чехи им построили свой завод, плюс вода из горных рек...

Рупь тридцать на советские рубли в то время. А в Союзе тогда бутылка пива была 37 коп.
У монголов 5 видов пива было, а у нас только два - пиво есть, пива нет...
__________________
Мудрость - это ум, настоянный на совести. (с) Фазиль Искандер
Мудрость — это когда все чаще начинаешь ловить себя на мысли, что занимаешься какой-то херней.
Хочется жить без мата, но, блять, не получается!

Последний раз редактировалось Пачема Владимир; 16.10.2010 в 13:53.
Пачема Владимир вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2010, 02:54   #80
Пачема Владимир
Модератор
 
Аватар для Пачема Владимир
 
Регистрация: 07.12.2007
Адрес: Сумы
Год выпуска: 1987
Сообщений: 2,303
Сказал(а) спасибо: 3,239
Поблагодарили 6,039 раз(а) в 1,720 сообщениях
Загрузки: 35
Закачек: 0

Награды пользователя:
Победитель конкурса За заслуги перед форумом СВАКДКУ I-й степени Лучший автор СВАКДКУ За заслуги перед форумом СВАКДКУ II-й степени Победитель конкурса За заслуги перед форумом СВАКДКУ III-й степени 
Всего наград: 6

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Крайзман Ефим Посмотреть сообщение
Традиционно монголы делали арак в перегонных аппаратах, которые многие сейчас называют монгольским - Mongolian still. Такой способ домашней дистилляции широко распространен и на территории некоторых регионов России бывшего СССР, особенно в Сибири и Средней Азии. Не исключено, что именно Чингисхан и его воины принесли с собой это умение на покоренные земли.
Не знаю кто там куда и чего с собой принес, но я ни разу не слышал про "монгольские" технологии. Тем более не видел такого аппарата.

Mongolian still - ну надо же, до чего додумались...

Вы когда нибудь гнали самогон из кефира?
Для получения 10 литров алкоголя надо перегнать 200 литров этого "кефира".

А теперь прикиньте:
- посуда (во-первых метал, дорого, во вторых таскать за собой постоянно, они ведь кочевники, помните переезды?);
- топливо (да на севере там есть тайга, но древесина стоит очччччень дорого)
- хладогент (вода там есть не везде)
- сырьё (надоите да скислите 200 литров молока и это только на ведро)
- затраченные усилия (они народ довольно ленивый и если будут шевелиться то не напрягаясь)
- генетическая предрасположенность (никогда не видел крепко выпивающих монголов, а наших...)
- другие виды сырья (сахар, пшеница - продукты земледелия, привозные, исторически монголы земледелием не занимаются, религия запрещает и очень строго. Ичиги знаете? Ну сапоги с закрученными вверх носками. Это что б землю не поранить. Будете гнать самогон с дефицита?)

Так что исторические предпосылки, на мой взгляд, довольно хлипенькие. Но я могу и ошибаться...
__________________
Мудрость - это ум, настоянный на совести. (с) Фазиль Искандер
Мудрость — это когда все чаще начинаешь ловить себя на мысли, что занимаешься какой-то херней.
Хочется жить без мата, но, блять, не получается!
Пачема Владимир вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 22:09. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Международное Объединительное Движение выпускников Сумского артиллерийского училища

Ассоциация выпускников Тбилисского артиллерийского командного краснознаменного ордена красной звезды училища имени 26 Бакинских комиссаров  КВАКУ - Коломенское Высшее Артиллерийское Командное Училище        207 МСД - Форум Общественная организация ветеранов ВРТУ-ВВКУРЭ Проголосуй за Рейтинг Военных Сайтов!